Viernes 7 de octubre/ Centro Cultural Universitario Bicentenario/ 20:00 hrs./ Costo: $250.00
Música y Degustación de Vinos
“Música y Degustación de vinos” este viernes 7 de octubre en el Centro Cultural Universitario Bicentenario a las 20:00 hrs., bajo la dirección de la Q. Enol. María del Carmen Villar Rubio, Master en Viticultura y Enología de la Universidad Politécnica de Madrid.
En la parte musical se escucharán canciones de Frank Sinatra y Edith Piaf interpretadas por Elsy Delgado y José Manuel González Ramírez.
El vino rosado ha adquirido una gran relevancia en tiempos recientes; desde hace un par de años las ventas de vinos rosados han aumentado considerablemente. ¿A qué se debe este fenómeno? Primero hay que entender cómo se hace un vino rosado, teniendo en un mismo vino las características de un vino blanco y un vino tinto, quizá la manera en la que fácilmente se consigue el maridaje de casi cualquier comida. Aspectos importantes como la sutileza de su sabor y aroma, así como el envasado son algunas de las características a explorar en esta ocasión.
La cooperación es de $250 e incluye los vinos y los alimentos para el maridaje. El cupo es limitado y los boletos se pueden adquirir en el Departamento de Arte y Cultura, Arista 475, tel. 8 12 11 33.
Informes:
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twitter: UASLPCultura
Teléfono: (444) 826 23 00, Ext. 1269 y 1233
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