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Estudiante de Químico Farmacobiólogo implementó sistema de calidad en embotelladora

 

​ESCENARIO


REDACCIÓN


La estudiante de la Carrera de Químico Farmacobiólogo (QFB) de la Facultad de Ciencias Químicas, Jesica Leticia González Borjas, implementó un sistema de calidad en una empresa embotelladora de la capital potosina, con la finalidad de generar un mejor servicio que impacte de menor manera en el medio ambiente.


La alumna sostuvo que la empresa cuenta con un área de recepción de materias primas, en donde media la productividad que tenía el departamento, ya que en las empresas es necesario que los procesos fluyan y se controlen para que la empresa no falle. Con ello, se dio a la tarea de medir para detectar si hay mejoras, así pudo saber si la labor que realizan es eficiente.


Destacó que se dio una manera de observar a toda la empresa a través de la metodología seis sigma, la cual permite evaluar todos los procesos de las empresas, pues para alcanzar un nivel competitivo se requiere que los procesos cambien y tengan un proceso de gestión de calidad, ya que se alcanza la eficiencia y la productividad, para generar servicio de calidad y la satisfacción del cliente.


En la evaluación del área de recepción de materias primas se midió la cantidad y el porcentaje de aprobación de los materiales que se tiene, con ello se detectaron la falta de mejoras y se implementaron acciones para mejorar todo el proceso de manera conjunta.


Aseguró que todas las personas que conformaron el departamento de materias primas de esta embotelladora, se convencieron de mejorar los procesos y se implementó la metodología sigma para mejorar durante un tiempo, con lo que se obtuvo que lograron un nivel sigma de 2.87 por ciento, y al termino de todo el proceso en todas las áreas de la empresa, se logró un nivel de 4.75 por ciento de mejora, con ello se concluyó que si se saben aplicar las metodologías de manera correcta se pueden obtener buenos resultados en cualquier área de las empresas para lograr la calidad.


El joven Jesica Leticia González destacó que en la producción de bienes y servicios los QFB juegan un papel destacado en los sectores de producción de bienes y servicios. Mencionó que el medir los resultados y poder mejorarlos implica un sistema de calidad, en donde este profesional, con la formación, tiene la capacidad de localizar cuando hay un problema, conocer las mejoras controlables y mantener ese control, ya que ahora no sólo su papel está en la operación del proceso sino también en la mejora.


 

 

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